Patiko straipsnis? Pasidalinkite su draugu:
Visuotinai pripažįstama, kad riebus maistas gadina figūrą ir kenkia sveikatai. Jei mes kalbame apie riebalus, esančius bulvių traškučiuose ar varškės pyraguose, tai neabejotinai tiesa. Tačiau gamtoje yra ir „gerųjų riebalų“, kurie dalyvauja gyvybinėse organizmo funkcijose, palaiko vidaus organų sveikatą, odos, plaukų ir nagų grožį bei jaunystę.
Kas tai yra esminių riebalų rūgščių tipai? Ar mūsų kūnas juos gamina? Ir kodėl svarbu papildyti „gerųjų riebalų“ tiekimas? Skaitykite toliau!
Yra trys pagrindiniai riebalų tipai gamtoje – sočiųjų, mononesočiųjų ir polinesočiųjų. Sotieji riebalai – tai kietieji riebalai, kurie kambario temperatūroje nepraranda formos. Jų yra gyvūninės kilmės maiste – pieno produktai (sviestas, grietinė, sūris), mėsoje, lašiniuose. Organizmui šių riebalų reikia nedideliais kiekiais, tačiau dideliais kiekiais jie padidina cholesterolio kiekį.
Mononesotieji riebalai – tai skystieji riebalai, randami augaliniuose aliejuose. Polinesotieji riebalai yra būtini riebalai. Jie būtini normaliai organizmo veiklai. Mūsų kūnas negali jų pasigaminti pats.
Esminės riebalų rūgštys yra polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurios turi patekti į mūsų organizmą per mitybą ir maisto papildus. Yra du pagrindiniai esminių polinesočiųjų riebalų tipai: alfa-linoleno rūgštis, yra omega-3 riebalų rūgštis ir linolo rūgštis, omega-6 riebalų rūgštis.
Mūsų kūnas negali savarankiškai pasigaminti omega-3 riebalų rūgščių, tačiau jos atlieka svarbų vaidmenį sveikam visų sistemų funkcionavimui. Omega-3 rūgštys ypač naudingos širdies ir kraujagyslių sistemai. Evoliucijos eigoje žmonės pradėjo vis dažniau vartoti perdirbtą maistą, saldumynus ir perdirbtus maisto produktus, todėl dauguma žmonių turi omega-3 ir omega-6 pusiausvyros sutrikimą.
Sunku prekybos centrų lentynose rasti produktą, kuriame nebūtų transriebalų. Šios pavojingos medžiagos didina cholesterolio kiekį ir mažina omega-3 pasisavinimą. Kad atkurtumėte nepakeičiamų riebalų rūgščių pusiausvyrą, turite reguliariai valgyti šalto vandens žuvį arba vartoti natūralius papildus.
Gamtoje yra daug nepakeičiamųjų riebalų rūgščių šaltinių. Ir gyvūninės kilmės produktuose, ir augaliniame maiste yra omega-3:
Sėklos arba linų aliejus yra sveikas ir vertingas produktas, kuriame yra omega-3 ir omega-6, todėl tai puikus žuvų taukų pakaitalas veganams. Produktas gerina hormonų lygį, palaiko nervų ir širdies ir kraujagyslių sistemų sveikatą. Linų sėklos gali būti vartojamos kaip košės, pagardai salotoms ir desertams.
Kadangi menkių kepenyse yra didelė žuvų taukų koncentracija, iš jų dažnai išgaunamos omega-3. Kadaise žuvų taukai buvo baigiami natūraliai nutekėti į statinę. Dabar dėl aplinkos taršos šis gavybos būdas yra nepriimtinas.
Žuvis menkių kepenų aliejus turi būti atliktas gilus valymas, kuriuo gali pasigirti nedaugelis gamintojų. Todėl medikai rekomenduoja rinktis omega-3 iš kelių rūšių žuvų mėsos arba pirmenybę teikti žuvų taukams iš menkių kepenų tik tų gamintojų, kurie naudoja molekulinės distiliacijos technologiją.
Žuvis. aliejus iš žuvies mėsos – tai saugesnis produktas, nes mėsoje, lyginant su kepenimis, nesikaupia toksinės medžiagos. Dietologai rekomenduoja produktą, pagamintą iš kelių rūšių jūrinių žuvų. Geriau vengti plėšriųjų žuvų rūšių žuvų taukų, nes jie organizme sukaupia daugiau sunkiųjų metalų.
Menkių kepenų aliejus iš Now Foods tiekiamas gelio kapsulėse, kuriose yra 1000 mg medžiagos. Tai yra 100 % saugus produktas, nes įmonė yra viena iš nedaugelio pasaulyje, galinčių pasigirti moderniomis molekulinio distiliavimo technologijomis.
Omega kapsulėsVisas laukinės Aliaskos spektras yra natūralių riebalų iš laukinės lašišos – vieno gryniausių omega-3 riebalų rūgščių šaltinių tarp visų vandenyno žuvų. Šiuose minkštuose geliuose yra 100 % gryno laukinių Aliaskos lašišų aliejaus iš tvariai sugautos lašišos.
Palaikykite savo organizmą „geraisiais riebalais“ – omega-3 ir omega-6 riebalų rūgštimis, papildydami Include. sveikų augalinių aliejų, sėklų, riešutų ir riebios žuvies savo racione. Ir, žinoma, papildykite žuvų taukų papildų iš patikimų gamintojų atsargas. Rūpinkitės savo vidaus organų sveikata, odos, plaukų ir nagų grožiu ir jaunyste.
Šis tinklaraštis nėra skirtas diagnozei, gydymui ar medicininėms konsultacijoms teikti. Informacija šiame tinklaraštyje pateikiama tik informaciniais tikslais. Dėl bet kokių medicininių ir su sveikata susijusių diagnozių ir gydymo kreipkitės į savo gydytoją. Šiame tinklaraštyje pateikta informacija neturėtų būti laikoma pasikonsultavimo su gydytoju pakaitalu. Šio tinklaraščio straipsniuose pateikti teiginiai apie konkrečius produktus nėra patvirtinami dėl ligų gydymo, diagnozavimo ar prevencijos.